BöB'S BEER

A Böb’s Beer Cerveja Artesanal é feita por quem aprecia o líquido antes de se envolver na fabricação. Por quem se dedica a entender a arte de produzir uma das bebidas mais instigantes e consumidas no mundo. O fundador da marca, Clairton (Bob), tem experiência no ramo da gastronomia e resolveu apostar na possibilidade de fazer cerveja em casa. Trouxe a lição do “faça você mesmo” aprendida na correria do cenário Hardcore e, em 12 de setembro de 2017, executou a primeira brassagem: 20 litros de uma Belgian Pale Ale.
Desde então, o que começou como hobby tornou-se projeto de vida.


Sediada em Santa Maria (RS), a Böb’s Beer produz hoje, ainda de maneira independente, variados estilos, com destaque para a Pilsen, a India Pale Ale (IPA) e a “verdinha” St. Patrick's de 600 ml (a primeira do tipo envasada no Brasil, que já teve duas edições).


As bateladas são feitas na panela, recurso que torna acessível e, consequentemente, democratiza a produção — feita sempre com matéria-prima de qualidade e com base na tradição das artesanais.


A meta é crescer tanto quanto for possível, mesmo que o atual contexto socioeconômico pareça não ser favorável. Investir em melhoria, em aprimoramentos, para sempre oferecer uma bebida que dá gosto apreciar. E fazer as ampolas de “suco de cevadis” da firma — aqui um brinde ao saudoso Antônio Carlos! — cruzar fronteiras.
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Ninkasi
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Contatos com a Böb's Beer

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O cervejeiro Clairton Oliveira

Uma cerveja que vai acompanhar bem o St. Patrick's e a todas as celebrações!

Pela foto, vai harmonizar bem com assados!

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