Vamos conhecer um pouco sobre as Cervejas da Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul. E também vamos conhecer os principais pratos que harmonizam com as cervejas. Esta matéria foi gentilmente cedida pela Cervejaria Edelbrau.  
 
 
 
 
Cerveja Edelbrau Pilsen é uma cerveja leve, de baixa fermentação, caracterizada pela coloração amarelo-dourada. Possui sabor acentuado de malte e lúpulos, e aroma suave como uma autêntica Pilsen.
Cerveja Edelbrau Dunkel é uma cerveja de baixa fermentação, do estilo Schwarzbier. Possui coloração escura, demonstrando a qualidae e refino do malte torrado. O sabor e aroma apresentam notas de torrefação de café, e um bom equilíbrio de amargor. Sua espuma é muito consistente e cremosa.
Cerveja Edelbrau Weiss origina-se, essencialmente do malte de trigo. É uma cerveja muito refrescante, de alta fermentação e naturalmente turva por não ser filtrada. Sua espuma é densa e cremosa. Possui um aroma característico de cravo e banana, o que torna a Weiss uma cerveja inigualável.

 

Pilsen
 
 
A Cerveja Pilsen também harmoniza com um delicioso grelhado e também frutos do mar.
 
Dunkel
 
A Cerveja Dunkel também harmoniza com Churrasco e sobremesa a base de chocolate
 
Weiss
   
  A Cerveja Weiss combina com peixes, frutos do mar e comida Tailandesa
   
Cervejania.Com agradece a Cervejaria Edelbrau pelas matérias e fotos aqui cedidas. Todas as fotos são de direitos da Cervejaria Edelbrau e devem ser solicitadas permissão para publicar. Contatos diretos com a Cervejaria Edelbrau: SITE - FACEBOOK - BLOG